เริ่มต้นเมื่อประมาณปี ค.ศ.1998 ด้วยการเปิดเป็นซุ้มรถเข็น หน้าร้านอาหารแห่งหนึ่ง ที่จังหวัดพระนครศรีอยุธยา ให้บริการเพียง 7

โต๊ะเท่านั้น แต่ได้รับความนิยมเกินความคาดหมาย สามารถสร้างผลกำไรได้ถึง 6 -7 หมื่นบาท ต่อเดือน อย่างต่อเนื่อง เป็นเวลาหลายปี

    ต่อมาในกลางปี ค.ศ.2005 ได้มีโอกาสเข้าร่วมในงาน " มหกรรมแก้จน " ณ.อิมแพค เมืองทองธานี โดยคุณเวสป้า นักร้องนำวง ster 

เจ้าของบทเพลง"100เหตุผล" (vespa อาร์สยาม) ในงานนั้น เตี๋ยวเรือต่อชามได้รับความสนใจ และมีผู้มาติดต่อขอซื้อแฟรนไชส์จำนวนมาก    

    เราจึงคิดขยายธุรกิจด้วยระบบแฟรนไชส์ โดยการปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญด้านแฟรนไชส์ เพื่อให้มาดูแลระบบ ทั้งในเรื่องมาตรฐานการผลิต

  การบริหาร และด้านการตลาด เมื่อทุกอย่างลงตัวแล้ว เราจึงได้จัดตั้ง บริษัท ต่อชาม จำกัด ขึ้น เพื่อความคล่องตัว ในการดำเนินธุรกิจต่อไป

* torcharm สาขาช่องนนทรี